La farigola és un petit arbust llenyós i aromàtic que pot tenir 30 cm d'alçada. Les fulles són petites, lanceolades i aromàtiques i les flors petites, blanques o porpres sorgeixen en espigues terminals a partir de mitjans de primavera.
Pebrot estrella, varietat d'abundant fullatge. Produeix nombrosos fruits tipus rectangular. Fruit de 17 cm de longitud i 8 cm d'ample, color vermell intens en la maduració i carn de 7 mm de gruix. Es consumeixen crus o cuits.
És una planta bianual que el primer any desenvolupa un roseta de fulles finament dentades i produeix una arrel on acumula gran quantitat de reserves. El segon any emet una tija floral d'on surten les flors groguenques agrupades en umbel·les. Aquesta varietat proporciona pastanagues d'excel·lent sabor, mitjanament llargues i bastant cilíndriques.
Utilitzem cookies i tecnologies similars per millorar la teva experiència al nostre lloc web, mostrar-te contingut personalitzat, proporcionar-te funcionalitats de xarxes socials i analitzar el nostre trànsit. En continuar navegant per la nostra pàgina, acceptes l'ús de cookies d'acord amb la nostra Política de Cookies