Època de sembra Sembra directa: (en línies o a volteig) d'agost a octubre, i de febrer a març en clima mediterrani. D'agost a setembre en clima continental.
Profunditat de sembra: Posar 3-4 llavors per clot a 1-2 cm de profunditat. Sembra a volteig amb una dosi de 5 g/m2.
Marc de cultiu: 30 cm entre plantes i 30 cm entre línies
Exposició solar: Tolera l'ombra i la humitat.
Reg: Freqüent i regular
Recol · lecció: De desembre a principis de març i de maig a juny en clima mediterrani. De mitjans de desembre a mitjans de febrer en clima continental. Podem començar tallant les fulles grans selectivament (recollint 1-2 mesos), o tallar d'arrel un cop hagin aconseguit el seu màxim desenvolupament.